Icon depicting facebook Icon depicting instagram Icon depicting tripadvisor
eng de
rogeriet

1 augusti 2018

Uteservering i januari & augusti, sisådär 35 graders skillnad...😅 Tack Jonas P Ström för din härliga bild! 🙏

Läs mer
rogeriet

16 juli 2018

Då var årets hästveckan till ända! Så många glada gäster, så intensivt, ganska galet, men såå roligt! Tack & go’natt!

Läs mer
rogeriet

3 juli 2018

Alldeles alldeles nyplockade skånska hallon 😍

Läs mer
rogeriet

17 juni 2018

FAVORIT I REPRIS Ljummen chokladbakelse med himmalagad vaniljglass fick bli dessert på tavlan!

Läs mer

1 juni 2018

Läs mer

24 maj 2018

MORSDAG! Undra hur många som föds på söndag? Läkarmissionen försöker se till så alla mödrar får en trygg & säker start på moderskapet.

Läs mer
rogeriet

23 maj 2018

Vad vi gjorde i måndags? HADE KICK-OFF!! Näääästan alla i team-2018 var med! Det blev pick-nick med mat från Gästis å dessert från aldo. Avslut blev det inne i stan på BigBowl! Sommaren 2018- Bring …

Läs mer
rogeriet

20 maj 2018

Sparris sparris sparris! Vi får inte nog! Idag har Markus trollat ihop en färskostcrème att ha till den stekta sparrisen å den Varmrökta laxen.

Läs mer
rogeriet

12 maj 2018

Då var MADAMILEN igång! Ebba & Oskar är riktigt taggade å tar emot er på uteserveringen!

Läs mer
rogeriet

5 maj 2018

Vilken fantastisk dag vi fick! Knappt nån vind och solen var närvarande. Men solnedgången, den var snäppet bättre 😍

Läs mer
rogeriet

25 april 2018

STORE BEDEDAGEN! I forbindelse med store bededagen og et håb om godt vejr nu på fredag, så har Madstedet og butikken åbent fra 12! - - - I samband med stora bededagen och en förhoppning om fint väder…

Läs mer
rogeriet

20 april 2018

INNAN SERVICE! Hur man bäst snackar ihop sig inför kvälls-service? Med en kopp kaffe på en solig uteservering!

Läs mer
rogeriet

15 april 2018

SISTA CHANSEN! Hallonbrûlée med saltlakritsglass... Saltlakrits och hallon, sicken kombo alltså!

Läs mer
rogeriet

13 april 2018

Här har vi veckans lax tillbehör 😍 räkorna kommer färska på tallriken, tomaterna som en salsa och avokadon lite krossad. Men vad tror ni vi gör med jalapeñon?

Läs mer
rogeriet

6 april 2018

Ett par nävar smögenräkor har visst råkat hamna på tavlan... Rekomendationen är ett par nävar räkor, himmalagad örtmajo, rostat bröd & ett glas Skanörs rååååsa! Alternativt rabarber sodalicious.

Läs mer
rogeriet

27 mars 2018

Ni kanske undrar över öppettiderna under påskveckan? Dessa hittar ni på hemsidan www.rogeriet.se eller nedanför!

Läs mer
rogeriet

24 mars 2018

Nu skiner köket och Oscar är nöjd! Tack alla som kom till öppning, härligt att vara igång igen!

Läs mer
rogeriet

24 mars 2018

Idag går röken varm! Räkorna blev precis klara och butiksöppning sker klockan 11:30 & matstället 12:00. Kom och säg hej!

Läs mer
rogeriet

22 mars 2018

Psst! Nu ligger vårmenyn upp på hemsidan & bilden ger en liten hint om en av förrätterna...

Läs mer
rogeriet

21 mars 2018

Påskbeställningen! JA man kan göra den redan nu! JA romsillen kommer att finnas! JA det grova brödet finns!

Läs mer

Aktuella öppettider

Sommar öppet

Butiken
Måndag-Söndag 10:00-21:00

Matstället
Måndag-Lördag 12:00-23:00
Söndag 12:00-22:00

...till och med den 19 augusti!

Välkommen till Skanörs Fiskrögeri!

Vi har öppet varendaste dag till och med den 19 augusti!

Nere i Skanörs Hamn, så långt sydväst i Skåne man kan komma, reser sig två vita skorstenar från Skanörs Fiskrögeri, Matställe & Butik. Detta som ett kulinariskt landmärke att styra mot om man vill ha en matupplevelse grundad på den skånska mattraditionen.

Här nere i Skanör har det fiskats, rögats och sålts sill i över 1000 år. Det är därför ingen överdrift att kalla det vi håller på med för en tradition i våra trakter.

Närhelst andan faller på så ta med er go´vänner, glada arbetskamrater, kära familjen och tjocka släkten eller, för all del, kom själv! Sitt här på Rögeriet och titta ut över flommar, hamn och hav medan ni äter en bit god mat och njuter av livet.

Vi ses!
Charlotte H Lendrop & Markus Holmberg
Krögarinna & Krögare